勐海茶廠傳奇不止7542,“8582”更是品質(zhì)擔(dān)當(dāng)

勐海茶廠傳奇不止7542,“8582”更是品質(zhì)擔(dān)當(dāng)

165閱讀 2020-04-12 04:01 品牌

  1984年,國(guó)務(wù)院文件通知放開國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng),中國(guó)普洱茶市場(chǎng)開始從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),8582就是這一過(guò)渡期的代表作。

  周琮(中)在云南勐海

  故事的主人公是香港南天貿(mào)易公司的創(chuàng)始人周琮先生。

  1984年年底至1985年年初,經(jīng)營(yíng)云南普洱茶的南天貿(mào)易公司同原來(lái)的經(jīng)銷商產(chǎn)生了矛盾。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)安排的茶號(hào),在多年的經(jīng)營(yíng)運(yùn)行中有了較為固定的分配模式,哪幾家經(jīng)銷商做哪幾個(gè)茶號(hào),一般不輕易變動(dòng)。初期,公司將個(gè)別老茶號(hào)的部分貨單撥給南天公司經(jīng)營(yíng),同港九茶葉商會(huì)的經(jīng)銷商發(fā)生了矛盾,有關(guān)聯(lián)的經(jīng)銷商紛紛到香港德信行告狀。為避免沖突,公司安排出口科老業(yè)務(wù)員黃又新具體落實(shí)新增茶號(hào)工作。周琮先生專門從市面上買回一批老茶餅,逐塊分析制作上的優(yōu)缺點(diǎn),學(xué)習(xí)和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

  1985年12月3日,黃又新從勐海茶廠出差回來(lái),匯報(bào)了周先生對(duì)七子餅茶新號(hào)的想法。主要內(nèi)容是調(diào)整配料比例,增加粗大原料和茶餅的疏松透氣性,以加速自然陳化發(fā)酵。長(zhǎng)期以來(lái),云南收購(gòu)曬青毛茶的標(biāo)準(zhǔn)分五個(gè)等十個(gè)級(jí),即一等一、二級(jí),二等三、四級(jí),三等五、六級(jí),四等七、八級(jí),五等九、十級(jí)。

  鄒家駒先生正擔(dān)任經(jīng)理,征求審檢科王星銀科長(zhǎng)和出口科臨時(shí)負(fù)責(zé)人陳寶航的意見后,確定生餅編號(hào)8582,青毛茶拼配比例為:三等五級(jí)10%,三等六級(jí)20%,四等七級(jí)20%,四等八級(jí)20%,五等九級(jí)20%,五等十級(jí)10%。

  86-87年8582

  “在實(shí)際市場(chǎng)運(yùn)作中,新的問(wèn)題又出現(xiàn)了。七子餅茶分生餅和熟餅,但外包裝紙沒(méi)有區(qū)別,沒(méi)有茶號(hào),只在運(yùn)輸包裝里塞一張紙,標(biāo)明品種茶號(hào)。舉例來(lái)說(shuō),如7452和7572,零售時(shí)要打開包裝紙才能認(rèn)出來(lái)。特別需要說(shuō)明的是,云南各茶廠并沒(méi)有像現(xiàn)在一樣,以包裝的紙張和印刷字樣來(lái)區(qū)別茶號(hào)和品質(zhì)。貨進(jìn)到省公司倉(cāng)庫(kù),倉(cāng)管員在竹簍上掛一張紙條,填寫上茶號(hào)數(shù)量。因倉(cāng)庫(kù)管理簡(jiǎn)單,時(shí)有發(fā)錯(cuò)貨品的情況發(fā)生。香港地區(qū)是云南普洱茶的傳統(tǒng)消費(fèi)市場(chǎng),茶客對(duì)原料比例變化極其敏感。

  8582和8592在零售過(guò)程中如不慎混為其他茶號(hào)出售,會(huì)影響南天貿(mào)易公司的信譽(yù)。南天公司的邱敏小姐打來(lái)幾次電話討論解決辦法。周琮先生專門回昆明一趟,商訂好在包裝紙上加蓋一個(gè)“天”字。編制新號(hào)和加蓋區(qū)別文字,在當(dāng)時(shí)是極其特殊的。特別是包裝紙上的“天”字,更是絕無(wú)僅有。使用新增的8582和8592茶號(hào)后,南天貿(mào)易公司同港九茶葉商會(huì)其他經(jīng)銷商的矛盾緩和下來(lái)。

  90年代初期紫天8592

  1987年港九茶葉商會(huì)會(huì)員在德信行茶葉部經(jīng)理彭樹東先生、云港茶葉陳寶航先生組織下到昆訪問(wèn)并參觀西雙版納茶區(qū)。一同來(lái)訪的有東榮茶葉有限公司郭宏隆夫婦、匯源茶行譚松發(fā)先生、利安茶行黃建國(guó)先生、南天貿(mào)易公司周勇父子、廣源茶行張乙生先生、大來(lái)公司黃子敬先生、鶴達(dá)行陳小文先生?!八挝母?jīng)理的惟一嗜好,就是抽一口煙。周先生回云南,會(huì)順便帶一兩條免稅健牌香煙。那年頭,大陸人吸洋煙是比較搶眼的。

  1989年底,老宋退休,繼任人不了解歷史和業(yè)務(wù),認(rèn)為老宋吸洋煙同其對(duì)南天貿(mào)易公司的做法有關(guān)聯(lián),安排特種茶科昌金強(qiáng)科長(zhǎng)發(fā)函發(fā)電,打算取消對(duì)南天公司的特殊做法。談判崩了,周琮先生的血壓也升高了。周先生個(gè)性比較強(qiáng),立即去找省里有關(guān)部門反映。省外經(jīng)貿(mào)廳何桐廳長(zhǎng)和李華雄副廳長(zhǎng)出面宴請(qǐng)周先生吃飯,繼任人和老宋都參加了,目的是緩和一下矛盾。兩位廳長(zhǎng)在飯桌上說(shuō)這件事先擺一擺,待管業(yè)務(wù)的鄒副經(jīng)理回來(lái)處理。周琮先生對(duì)云南人工發(fā)酵普洱茶的發(fā)展做出了貢獻(xiàn),有一點(diǎn)特殊做法也有利于云南普洱茶擴(kuò)大推銷,改變做法,損失遠(yuǎn)遠(yuǎn)會(huì)大于幾條煙,因而堅(jiān)持并確定原定對(duì)南天貿(mào)易公司的做法保持不變。

  80年代末期8582青餅

  昌金強(qiáng)科長(zhǎng)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)按這個(gè)意見辦,問(wèn)題暫時(shí)解決了。一年以后,繼任人突然召開會(huì)議,調(diào)整班子分工,后來(lái)問(wèn)了班子成員陳獻(xiàn)祥先生、湯一平先生和魏謀城先生,他們都很正直,說(shuō)繼任人會(huì)前找他們通過(guò)氣。這種情況很不正常。調(diào)整是針對(duì)昌金強(qiáng)科長(zhǎng)來(lái)的。公司的業(yè)務(wù)出現(xiàn)混亂情況。外經(jīng)貿(mào)廳何桐廳長(zhǎng)、李華雄副廳長(zhǎng)和沈國(guó)文副廳長(zhǎng)親自到茶葉公司開會(huì)解決問(wèn)題。

  1992年,繼任人調(diào)走了,廳里通知鄒家駒先生主持工作,8582也就這樣保留下來(lái)?!?/p>

  從此以后8582作為正式產(chǎn)品進(jìn)入到大益茶的行列當(dāng)中,后來(lái)便成為大益口糧茶中的代表作。


來(lái)源:大益行情網(wǎng)

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